ŚNIADANIA
TRENDY
W poszukiwaniu trendów, twistów na klasykach i naszych ulubionych śniadań, całkiem przypadkiem wyszła nam z tego podróż po świecie. 
Każde danie jest inspirowane klasykiem z innego zakątka świata! 
JAJKA PO TURECKU - NIEBANALNIE PROSTE
34 zł
labneh czosnkowy (biały ser z jogurtu greckiego), palone masło z chili i dwa 
jajka poszetowe, świeży ogórek, autorski chlebek
Wegetariański
Ostre
JAJKA PO TURECKU - NIEBANALNIE PROSTE
HUMMUS CHEFA RAFAŁA - Z SEKRETNEGO PRZEPISU
32 zł
leczo warzywne z kaparami i oliwkami), oblane oliwą, obsypane karmelizowanymi orzechami włoskimi, autorski chlebek
Ostre
Wegański
HUMMUS CHEFA RAFAŁA - Z SEKRETNEGO PRZEPISU
BENEDYKT ANGIELSKI - INSPIROWANE ŚNIADANIEM ANGIELSKIM
42 zł
tostowany chleb, hash brown (placek ziemniaczany), dwa jajka poszetowe, 
cheddar, bekon, serowy sos holenderski, szczypiorek, fasolka w pomidorach
BENEDYKT ANGIELSKI - INSPIROWANE ŚNIADANIEM ANGIELSKIM
BENEDYKT NORWESKI - NIEOCZYWISTE POŁĄCZENIE
49 zł
półsłodka chałka tostowana na maśle w zaskakującym połączeniu z guacamole, grawlaxem buraczanym (marynowany łosoś norweski), a do tego dwa jajka poszetowe, sos holenderski i szczypiorek
BENEDYKT NORWESKI - NIEOCZYWISTE POŁĄCZENIE
AMERYKAŃSKA KANAPKA RUBENA - DUŻA PORCJA!
46 zł
wielowarstwowa kanapka, wypełniona sporą porcją pastrami (marynowany i pieczony mostek wołowy, amerykański specjał!), z serem cheddar, 
ogórkiem piklowanym i sosem musztardowo-chrzanowym
AMERYKAŃSKA KANAPKA RUBENA - DUŻA PORCJA!
CROQUE MADAME - TOST GIGANT!
42 zł
francuska chrupiąca pani: chleb tostowany na maśle, ser cheddar, szynka 
cotto, smażone pieczarki, jajko sadzone, serowy beszamel, szczypiorek
CROQUE MADAME - TOST GIGANT!
ANGIELSKA CHAŁKA - POLECAMY TAKŻE DLA DZIECI
36 zł
"bread & butter pudding", czyli pieczony pudding z chałki, podsmażony na 
maśle z cynamonem, do tego krem angielski, owoce i granola migdałowa
Wegetariański
ANGIELSKA CHAŁKA - POLECAMY TAKŻE DLA DZIECI
OMLET CESARSKI - POLECAMY TAKŻE DLA DZIECI
36 zł
austriacki wyjątkowo puszysty naleśnik, porwany na kawałki i ponownie podsmażony na maśle, aby uzyskać chrupiące brzegi, obsypany cukrem 
pudrem, podawany z kremem angielskim, powidłami śliwkowymi i owocami
Wegetariański
OMLET CESARSKI - POLECAMY TAKŻE DLA DZIECI
KLASYCZNE
Klasyczne śniadanie to powrót do sentymentów z dzieciństwa w jakościowym wydaniu. Podstawowym składnikiem jest masło, które ubijamy sami ze słodkiej śmietanki, a potem hojnie dodajemy do jajek, chałki lub podajemy w formie całej deski. 
TRZY JAJA Z EKOLOGICZNEJ FARMY
29 zł
do wyboru: maślana jajecznica, sadzone lub francuski omlet, do tego autorski chlebek, puszyste masełko, oraz pomidorki 
z cebulką i szczypiorkiem

 *dodatkowe jajko +6 zł , bekon lub guacamole +9 zł
Wegetariański
TRZY JAJA Z EKOLOGICZNEJ FARMY
CHAŁKA Z MASEŁKIEM - IDEALNE TAKŻE JAKO DESER PO ŚNIADANKU
24 zł
cztery kawałki Mammowej chałki, puszyste masełko, domowe powidła śliwkowe, krem angielski
Wegetariański
CHAŁKA Z MASEŁKIEM - IDEALNE TAKŻE JAKO DESER PO ŚNIADANKU
DESKA MASŁA I KOSZYK PIECZYWA - IDEALNE DLA 2 OSÓB LUB JAKO DODATEK DLA GRUPY
33 zł
cała deska wyściełana naszym puszystym masłem, oprószonym 
dodatkami: miodem z chilli, czosnkiem ze szczypiorkiem, tymiankiem 
z cytryną, płatkami soli z pietruszką. Do tego koszyk Mammowego 
pieczywa. Hit sezonu, który mógłby zawitać w kategorii trendy, ale czy 
jest coś bardziej klasycznego niż chleb z masłem i solą? ;)
Wegetariański
Ostre
DESKA MASŁA I KOSZYK PIECZYWA - IDEALNE DLA 2 OSÓB LUB JAKO DODATEK DLA GRUPY
KANAPKI
Nie ma śniadań bez kanapek! 
Bazą jest pajda naszego autorskiego pszennego chleba na zakwasie, na którą nakładamy klasyczne i nie-klasyczne składniki! 
Z TWAROŻKIEM
24 zł
twarożek z czosnkiem, czerwona cebula, rzodkiewka, ogórek, szczypiorek, zest cytrynowy, koperek, sałatka z kalarepy i rukoli
Wegetariański
Z TWAROŻKIEM
Z PASTĄ JAJECZNĄ
24 zł
pasta jajeczna, szczypiorek, wędzona papryka, tarte żółtko, świeżo mielony pieprz, rukola, rzodkiewka
Wegetariański
Z PASTĄ JAJECZNĄ
Z AWOKADO
31 zł
awokado, salsa pomidorowa z szalotką, domowe pesto rosso, oliwa extra virgin, bazylia, chrupiące chili w oleju,  sól w płatkach
Ostre
Polecany
Wegański
Z AWOKADO
GDY CHCESZ WIĘCEJ DOBROCI
DODATKOWE JAJKO
6 zł
BEKON 60 G
9 zł
GUACAMOLE 60 G
9 zł
POMIDOR Z CEBULKĄ I SZCZYPIORKIEM
9 zł
POWIDŁA ŚLIWKOWE
6 zł
PUSZYSTE MASEŁKO 50 G
5 zł
CHLEB PSZENNY „MAMMA” NA ZAKWASIE - 3 KAWAŁKI
6 zł
CHLEB PSZENNY „PAPPA” Z CEBULKĄ I MAKIEM - 3 KAWAŁKI
8 zł
KOSZYK PIECZYWA - PO DWA KAWAŁKI CHLEBKÓW I CHAŁKI
12 zł
NAPOJE ORZEŹWIAJĄCE - 400 ML
LEMONIADA KLASYCZNA
19 zł
LEMONIADA TRUSKAWKOWA
19 zł
LEMONIADA MANGOMARAKUJA
19 zł
MAMMOWA HERBATA MROŻONA
20 zł
SOKI ŚWIEŻO WYCISKANE - 330 ML
POMARAŃCZOWY
22 zł
GREJPFRUTOWY
22 zł
POMARAŃCZOWY GREJPFRUTOWY
22 zł
HERBATA - 400 ML
UPPER ASSAM
16 zł
EARL GREY
16 zł
HUNAN GREEN
16 zł
JASMINE PRINCESS
16 zł
KAWA
*dostępne mleko roślinne
DUŻA KAWKA Z PRZELEWU
14 zł
ESPRESSO
12 zł
ESPRESSO DOPPIO
14 zł
AMERICANO
14 zł
AMERICANO Z MLEKIEM
16 zł
CAPPUCCINO
16 zł
LATTE
18 zł
ESPRESSO TONIC
19 zł
NAPOJE MLECZNE - 300 ML
KAKA(ŁK)O*
14 zł
domowe kakao jak u Mam(m)y!
MATCHA(ŁKO)*
18 zł
nasz autorski napój na bazie białej 
czekolady i matchy (puder z zielonej 
herbaty)
PROCENTY NA KIELISZKI
PROSECCO EXTRA DRY, MONTELVINI, VENETO
25 zł
PASSION FRUIT SPRITZ
27 zł
LIMONCELLO SPRITZ
27 zł
PIWKO W SZKLANCE - 400 ML
*zapytaj co mamy aktualnie na kranie
JASNE, BROWAR FORTUNA
16 zł
WHITE IPA, BROWAR GRODZISK
17 zł
CIEMNE, BROWAR FORTUNA
17 zł
SEZONOWE, BROWAR FORTUNA
17 zł
PIWKO W BUTELCE
Mamy sporo rzemieślniczych butelek z browarów Fortuna i Bytów, zapytaj co jest aktualnie w ofercie
MENU
PIZZA
DESERY
NAPOJE
ALKOHOLE
WINA
Informacja o miejscu